根據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局和丹麥?zhǔn)称?、農(nóng)業(yè)和漁業(yè)部簽署的食品安全戰(zhàn)略行業(yè)合作項目安排，6月16日-20日，丹麥獸醫(yī)管理局國際合作處特別獸醫(yī)顧問兼項目負責(zé)人阿奈特·豪魯姆與丹麥駐華大使館食品和農(nóng)業(yè)行業(yè)參贊郎森 拉斯穆斯一行共7人來閩，交流考察乳制品官方管控工作。國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)經(jīng)營司副司長郭向丹，福建省市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長黃傳水陪同考察。

中丹雙方對乳制品生產(chǎn)企業(yè)開展一線實地模擬檢查

考察團一行考察了奶牛養(yǎng)殖牧場，了解奶源質(zhì)量安全管理措施；模擬檢查液體乳生產(chǎn)企業(yè)和乳粉生產(chǎn)企業(yè)，了解乳制品生產(chǎn)企業(yè)體系檢查工作流程、檢查方法、檢查要點等；在食品安全監(jiān)管培訓(xùn)班上分享了丹麥乳制品企業(yè)官方監(jiān)管、HACCP原則的實際應(yīng)用。

考察團一行考察奶牛養(yǎng)殖牧場

20日，福建省市場監(jiān)督管理局組織召開交流座談會，丹麥考察團，國家市場監(jiān)督管理總局食品生產(chǎn)經(jīng)營司一行，福建省市場監(jiān)督管理局分管領(lǐng)導(dǎo)與相關(guān)處室、行業(yè)專家及企業(yè)代表參加座談交流。郭向丹對丹麥考察團來訪表示歡迎，并指出此次在福建省的考察，中丹雙方創(chuàng)新交流考察方式，對乳制品生產(chǎn)企業(yè)開展一線實地模擬檢查。在檢查中針對監(jiān)管方式和監(jiān)管思路進行面對面的溝通交流，使我們更充分地了解中丹雙方在監(jiān)管方面的共同點和差異，對雙方進一步完善食品安全監(jiān)管工作都有很大的啟發(fā)。中國政府始終高度重視食品安全工作，構(gòu)建了從農(nóng)田到餐桌的全鏈條監(jiān)管體系。通過健全法律法規(guī)，完善責(zé)任體系，嚴格監(jiān)管執(zhí)法，穩(wěn)固共治格局，食品安全形勢穩(wěn)中向好，但仍面臨不少困難和挑戰(zhàn)。下一步，希望通過中丹雙方在食品安全領(lǐng)域的交流與合作，為保障食品安全和人類健康作出更大貢獻。

黃傳水對丹麥考察團來閩考察表示歡迎，感謝國家市場監(jiān)督管理總局對福建省市場監(jiān)督管理局的信任。此次考察中丹雙方進行充分交流，丹方對企業(yè)食品安全管理和官方食品安全監(jiān)管提出了寶貴建議，福建省市場監(jiān)督管理局收獲良多。歡迎丹麥考察團有機會再來福建交流考察。

丹麥獸醫(yī)管理局國際合作處特別獸醫(yī)顧問兼項目負責(zé)人阿奈特·豪魯姆在座談交流會上介紹丹麥乳制品監(jiān)管工作

丹麥考察團對國家市場監(jiān)督管理總局、福建省市場監(jiān)督管理局以及相關(guān)地市市場監(jiān)督管理局提供寶貴交流機會表示感謝，表示此次考察，中丹雙方進行了深入交流，特別是實地模擬檢查，讓丹方對中方嚴格的食品安全監(jiān)管工作有了更直觀的了解，為完善丹方食品安全監(jiān)管提供了借鑒和參考。希望未來在中丹食品安全戰(zhàn)略合作上有更多更好的發(fā)展。