近日，全國(guó)食品安全抽檢工作部署暨“指南針”隊(duì)伍建設(shè)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在福州成功舉辦。市場(chǎng)監(jiān)管總局食品抽檢司一級(jí)巡視員李奇劍出席會(huì)議并講話(huà)，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)黃傳水作歡迎致辭。市場(chǎng)監(jiān)管總局食品抽檢司相關(guān)負(fù)責(zé)同志、各?。▍^(qū)、市）市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)職能處室負(fù)責(zé)同志，以及中國(guó)質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)科學(xué)研究院等單位有關(guān)人員參加會(huì)議。

會(huì)議通報(bào)了全國(guó)食品安全抽檢工作落實(shí)情況及2025年各省級(jí)抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃評(píng)價(jià)結(jié)果，部署安排今年全國(guó)食品抽檢重點(diǎn)任務(wù)并提出了“指南針”隊(duì)伍建設(shè)的具體要求。各?。▍^(qū)、市）市場(chǎng)監(jiān)管局代表及相關(guān)單位作了工作交流發(fā)言和經(jīng)驗(yàn)介紹。福建省市場(chǎng)監(jiān)管局從全方位繪就抽檢改革路線(xiàn)圖、全過(guò)程用好風(fēng)險(xiǎn)防控指揮棒、全領(lǐng)域織密監(jiān)管質(zhì)控防護(hù)網(wǎng)、全鏈條牽好制標(biāo)建標(biāo)“牛鼻子”、全覆蓋當(dāng)好舌尖安全守護(hù)人等五個(gè)維度，匯報(bào)了福建省食品抽檢工作的創(chuàng)新舉措與成效。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各地要著重圍繞“有感、有效、創(chuàng)新”等方面開(kāi)展抽檢工作，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。一是在群眾“有感”上下功夫，要保持高度的責(zé)任感、使命感、緊迫感和危機(jī)感，以“嚴(yán)”字當(dāng)頭研判當(dāng)前食品安全形勢(shì)，切實(shí)解決人民群眾急難愁盼的食品安全問(wèn)題；二是在工作“有效”上下功夫，要始終堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，突出食品抽檢的精準(zhǔn)性、靶向性，組建藍(lán)軍隊(duì)伍探索開(kāi)展食品安全抽檢“指南針”行動(dòng)；三是在改革“創(chuàng)新”上下功夫，要積極推動(dòng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控從被動(dòng)滅火向主動(dòng)防火轉(zhuǎn)變，增強(qiáng)抽檢發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的強(qiáng)烈意愿，提升風(fēng)險(xiǎn)應(yīng)對(duì)處置能力。