春節(jié)將至，返鄉(xiāng)人員漸多，外賣平臺經(jīng)濟漸釋活力，為引導其健康、快速發(fā)展，便利消費者需求，進一步規(guī)范網(wǎng)絡訂餐經(jīng)營行為。近日，柘榮縣市場監(jiān)管局積極開展外賣平臺食品安全專項檢查。

強化約談促規(guī)范 

會議通報了上階段外賣平臺在電動自行車整治、管理運行等方面存在的問題，并針對性地提出了整改要求。并重新組織兩家代理商學習《中華人民共和國食品安全法》《福建省網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺主體責任清單》等內容，要求平臺必須嚴格落實食品安全主體責任，進一步健全完善消費者權益保護和平臺管理機制，強化商家和外賣人員的管理，保護消費者的合法權益。

狠抓檢查促提升 

重點檢查兩家代理商是否嚴把資格審查關，杜絕無證、套證或使用假證從事網(wǎng)絡餐飲服務的行為；是否對入網(wǎng)餐飲服務提供者的經(jīng)營行為進行抽查并做好相關記錄;是否落實食品安全事故處置、食品安全管理人員培訓、外賣箱消毒等制度。要求平臺暢通春節(jié)期間消費者投訴舉報渠道，及時受理舉報投訴?，F(xiàn)場指導餐飲外賣平臺積極推廣“小份菜”，以醒目方式提示消費者適量點餐；在外賣送餐車輛、食安封簽等醒目位置印制反食品浪費標識用語，杜絕餐飲浪費，落實好平臺主體責任。針對發(fā)現(xiàn)問題進行現(xiàn)場指導，要求商家提高認識，立即整改，履行好食品安全主體責任。

下一步，縣市場監(jiān)管局將持續(xù)強化外賣行業(yè)規(guī)范化管理，與平臺形成監(jiān)管合力，規(guī)范網(wǎng)絡餐飲經(jīng)營秩序，為把好“年關”提供服務保障。