“先生，您好!歡迎光臨，請問您幾位？”“先生，這是我們的菜牌,請問您喝什么茶？我們這有酥油茶、藏面、藏式火鍋……”在昌都市職業(yè)技術(shù)學(xué)校培訓(xùn)班，專業(yè)老師站在講臺上，拿著盤子，耐心地向培訓(xùn)員介紹廚師、餐廳服務(wù)員等應(yīng)掌握的基本知識與技能。

為進(jìn)一步實(shí)施好2018年昌都市高端定制民宿及“灑咧”營地項(xiàng)目，確保項(xiàng)目切實(shí)發(fā)揮建設(shè)效益，有效帶動建檔立卡戶貧困戶增收脫貧。9日上午，市旅發(fā)委組織類烏齊、八宿、左貢等7縣（區(qū)）43名農(nóng)牧民代表，在昌都市職業(yè)技術(shù)學(xué)校開展高端定制民宿及“灑咧”營地餐飲服務(wù)技能培訓(xùn)。

穿著整潔餐飲服的左貢縣東壩鄉(xiāng)格瓦村扎西赤措說，“我在東壩鄉(xiāng)派出所里當(dāng)廚師，每月有2000元的工資，由于人口多，開銷大，為了能增加收入，這次我自愿報(bào)名，想學(xué)習(xí)更多的廚藝，為今后經(jīng)營打下基礎(chǔ)?！?/p>

市旅發(fā)委聘請的羅松老師說，“我以前也是名農(nóng)牧民，后來借著國家好政策，參加了很多技能培訓(xùn)，現(xiàn)在自己作為培訓(xùn)老師，我想把自己學(xué)到的知識分享給更多的人，讓他們學(xué)會一技之長”。

據(jù)悉， 此次培訓(xùn)為期15天。主要圍繞風(fēng)俗、飲食習(xí)慣、職業(yè)道德、相關(guān)法律法規(guī)、食品衛(wèi)生、安全生產(chǎn)及消防安全等內(nèi)容，進(jìn)一步提高農(nóng)牧民旅游餐飲服務(wù)從業(yè)人員綜合素質(zhì)，為促進(jìn)農(nóng)牧民實(shí)現(xiàn)就業(yè)和穩(wěn)定就業(yè)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。