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    染色花椒:含有害物質(zhì)“羅丹明B”
    s4energysolutions.com?2011-06-14 15:43? ?來源:現(xiàn)代快報    我來說兩句

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    3月25日,執(zhí)法人員在查獲“毒花椒”現(xiàn)場取樣新華社發(fā)

    記者29日獲悉,重慶九龍坡區(qū)警方偵破一起銷售“毒花椒”案件。犯罪嫌疑人用有毒有害物質(zhì)羅丹明B給劣質(zhì)花椒染色,混入優(yōu)質(zhì)花椒中銷售。目前警方已查扣“毒花椒”4920公斤。

    震驚:

    送檢底料查出“有毒”

    3月25日,重慶九龍坡區(qū)質(zhì)監(jiān)局從重慶火鍋研究所食品生產(chǎn)基地送檢的某品牌火鍋底料、麻辣魚底料中,檢驗出均含有害物質(zhì)“羅丹明B”。

    “羅丹明B”,俗稱“大紅粉”,呈紅色粉末狀,部分不良商販將其作為蘇丹紅替代品,屬于非食品原料,會導(dǎo)致人體皮下組織生肉瘤,具有致癌和致突變性。2008年,我國明確規(guī)定禁止將其用作食品添加劑。

    火鍋底料和麻辣魚底料涉毒,問題出在哪里?隨即,同批次底料使用的原材料被送往市計量質(zhì)量檢測研究院。經(jīng)檢測,確定為花椒染毒,劣質(zhì)花椒被人為染毒后混入了正品花椒中。

    萬幸:

    染毒底料未流入市場

    經(jīng)查,這批次的花椒原材料,系重慶火鍋研究所食品生產(chǎn)基地于今年1月中旬從盤溪農(nóng)貿(mào)市場干副區(qū)經(jīng)營戶柏志剛、周佳慧夫婦(均系化名)處購入。當時購買花椒共計880公斤,其中860公斤已用作生產(chǎn),共制出火鍋底料729件和麻辣魚底料1件。所幸,由于該批次底料處于送檢環(huán)節(jié),并未上市銷售,警方對這730件涉毒底料全部予以封存。

    責(zé)任編輯:陳瑋
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