農(nóng)產(chǎn)品怎么賣，市場是第一
2月5日 將樂縣黃潭鎮(zhèn)西湖村
春節(jié)前，我省柑橘主產(chǎn)區(qū)一度出現(xiàn)滯銷等賣難問題也波及西湖村。村民陳宗賢就有6萬多斤蘆柑沒賣，不賣是因為價格太低了。
村主任陳招全介紹說，柑橘賣難，難在村民信息不通暢，對市場行情把握不準(zhǔn)。村民的柑橘都是在家里坐賣，市場掌握在別人手里，沒有主動權(quán)。
不僅柑橘，村里的另一宗主要農(nóng)產(chǎn)品食用菌銷售也是這樣。去年全村種植竹蓀約2500公斤。半個月內(nèi)，每公斤竹蓀從最低價70元漲到最高價130元，可惜村民在銷售伊始，也就是在最低價時就賣掉了一半。
種植大戶付火賢是村里最早種竹蓀的，他說：“我們的竹蓀都是賣到古田，季節(jié)一到，就會有古田人上門收購。相比于前年，每公斤70元的收購價也算還可以，所以大家就賣了?！?/p>
西湖村是鎮(zhèn)的食用菌專業(yè)村，為何不成立合作社，大家一起打市場？付火賢說難辦，一個是自己沒有市場，還是要通過古田人才能進入古田市場，價格差不多。另一個，自己闖市場，什么時候賣，賣不出去怎么處理，大家意見不同，到頭來反傷了和氣，還不如等人來收購。
村支書熊水華說，有人牽頭賣，結(jié)果就是不一樣。去年村民游勝和成立勝和商貿(mào)有限公司，同樣收購大球蓋菇，每公斤收購價，本村的要比村外的高上0.2元。“那是勝和讓利?！?/p>
農(nóng)產(chǎn)品銷售關(guān)系著農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。從目前來看，大致有三條渠道：一是通過調(diào)整結(jié)構(gòu)，調(diào)優(yōu)調(diào)新調(diào)強，引領(lǐng)市場；二是通過培養(yǎng)農(nóng)村經(jīng)紀人，拓展銷路；三是走產(chǎn)業(yè)化道路，通過深加工穩(wěn)定價格。
熊水華更傾向深加工。他說：“今年中央一號文件提出，扶持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，鼓勵發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工，讓農(nóng)民更多分享加工流通增值收益。希望通過引資，能有農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)進來，既能穩(wěn)定農(nóng)產(chǎn)品價格，還有助于增加就業(yè)?！?/p>
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