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延緩衰老要“挑食”

專(zhuān)家指出，卵巢早衰、絕經(jīng)期提前，對(duì)女性健康十分不利。但目前很多育齡女性因?yàn)檫@樣或那樣的原因抗拒生育和哺乳，這樣對(duì)自身健康和青春延駐都沒(méi)有好處。只有保持健康的生活方式，才能盡量推遲更年期的到來(lái)。

對(duì)白領(lǐng)女性來(lái)說(shuō)，應(yīng)該少吃脂肪、膽固醇含量較高的食物，多吃瓜果蔬菜，因?yàn)楹芏喙叨际翘烊坏摹敖抵帯薄?/p>

黃瓜：清脆可口，具有清熱、解渴、利尿作用。它所含的纖維素能促進(jìn)腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜還含有一種叫“丙醇二酸”的物質(zhì)，可以抑制體內(nèi)糖類(lèi)轉(zhuǎn)變成脂肪，有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的功效。

茄子：含有多種維生素，特別是紫茄中含有較多的維生素P，能增強(qiáng)細(xì)胞黏著性，提高微血管彈性。醫(yī)學(xué)研究表明，茄子能降低膽固醇，還能防止高脂血癥引起的血管損害，可輔助治療高血壓、高脂血癥、動(dòng)脈硬化等病癥。

綠豆：具有降低血脂、保護(hù)心臟的作用。實(shí)驗(yàn)證明，綠豆能有效降低血清膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明顯減輕冠狀動(dòng)脈粥樣硬化病變。臨床實(shí)踐也證明，高脂血癥患者每日食用適量綠豆，有明顯的降膽固醇作用。

香菇：具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進(jìn)膽固醇分解。

番薯：營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，適量食用番薯能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂質(zhì)沉積，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，使皮下脂肪減少，避免出現(xiàn)過(guò)度肥胖。但要注意的是，過(guò)多攝入番薯可使進(jìn)食的總熱量增加，反而不利于降低血脂。

山楂：主要含有山楂酸、檸檬酸、脂肪分解酸、維生素C、黃酮、碳水化合物等成分，具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降血壓、降血脂、促進(jìn)膽固醇排泄的作用。

蘋(píng)果：國(guó)外有項(xiàng)研究表明，一天吃一個(gè)蘋(píng)果，可使因冠心病死亡的危險(xiǎn)性下降一半，這歸功于蘋(píng)果中所含的類(lèi)黃酮。類(lèi)黃酮是一種天然抗氧化劑，通過(guò)抑制低密度脂蛋白氧化，從而發(fā)揮抗動(dòng)脈粥樣硬化的作用。此外，蘋(píng)果中的果膠也可以降低膽固醇，有利于預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。