美國校園酒吧衰落地位日益邊緣化
來源:文匯報 2012-10-22 編輯:黃水來
在根據(jù)“臉譜”創(chuàng)始人馬克·扎克伯格傳記改編的電影《社交網(wǎng)絡(luò)》中,哈佛大學(xué)的校園酒吧是男主角馬克命運的轉(zhuǎn)折點:在那里與女友一番唇槍舌戰(zhàn)遭遇分手之后,他返回宿舍利用網(wǎng)絡(luò)獲取校內(nèi)漂亮女生資料,制作了名為“Facemash”的評分網(wǎng)站,成為“臉譜”(“Facebook”)的前身。 一杯啤酒,搖滾樂和穿著隨意的男孩女孩,這樣的校園酒吧儼然是美國大學(xué)重要的社交場所,參加派對則被認為是美國大學(xué)生必經(jīng)的“入學(xué)儀式”。不過,從校園酒吧到社交網(wǎng)站——扎克伯格的故事本身卻成為了一個有效的預(yù)言:在美國,曾深深根植于校園文化的酒吧,正由于社交網(wǎng)站的流行而在大學(xué)生活中日益邊緣化。 “酒吧之夜”的衰落 Level B酒吧座落在康奈爾大學(xué)校區(qū)西南角。曾幾何時,在這里,挑戰(zhàn)一種名為“玻璃魚缸”的混合飲料是女生們最愛的活動:藍色的伏特加被裝在一個大大的類似魚缸的橢圓形玻璃容器里,你必須要用霓虹色的塑料吸管一口一口喝完它。 范奈沙·吉倫走進酒吧,她已經(jīng)很久沒有挑戰(zhàn)過“玻璃魚缸”了?!艾F(xiàn)在不流行這個了,但今天有特價?!奔獋惛嬖V《紐約時報》記者。吉倫對著自己點的“玻璃魚缸”拍照片,傳到社交網(wǎng)站,招呼朋友們過來,“我在Level B,午夜12點半前過來,你將不會錯過18美元一杯的最后打折期限?!彼龑W⒌囟⒅謾C,忙著在社交網(wǎng)絡(luò)上回復(fù)留言。 并不是所有酒吧都像Level B一樣仍然維持著營業(yè)。事實上,在去年一年里康奈爾大學(xué)附近就有好幾家酒吧因生意慘淡而關(guān)門大吉。擁有71年歷史的“黃家棕櫚樹客棧”就是其中之一?!艾F(xiàn)在的孩子甚至不愿花2美元買一杯飲料,”“黃家棕櫚樹客?!崩习迦R尼·萊昂納多說,“他們不再喜歡‘酒吧之夜’了?!?/p> 為了挽回人氣,一些酒吧做出了努力,比如翻新裝潢,更新酒水菜單并努力維持低價。在“魯洛夫”酒吧,所有服務(wù)員都被要求在手機上安裝調(diào)酒師軟件?!拔覀兘?jīng)常收到一些奇怪的酒水調(diào)制訂單,客人們點這些很多時候僅僅是因為他們在‘臉譜’上看見有人曬出了喝這種飲料的照片。”一名服務(wù)員說。 |
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