被曝為擴(kuò)張

欠下上千萬(wàn)元高利貸

據(jù)上述人士透露，“蔣家姜母鴨”倒閉的一個(gè)重要原因，是擴(kuò)張過(guò)快，而后續(xù)資金無(wú)法跟上。

2009年1月開(kāi)第一家店時(shí)，陳炳欽是與別人合作的。在受益于低租金而賺到“第一桶金”后，陳炳欽就開(kāi)始單干了，并飛速擴(kuò)張———差不多1年時(shí)間內(nèi)，陳炳欽接連新開(kāi)了3家店，總投資額估計(jì)上千萬(wàn)元。

“這么多資金，陳炳欽基本上都是通過(guò)民間借貸得到的?！痹撝槿耸扛嬖V記者，“剛開(kāi)始是1分、2分地借，而從去年開(kāi)始，利息越來(lái)越高，聽(tīng)說(shuō)他最高借過(guò)1毛多利息的?！?/p>

資金壓力大，但生意卻并非如想像中那般紅火。“廈門(mén)的餐飲市場(chǎng)本來(lái)競(jìng)爭(zhēng)就很激烈，再加上金融危機(jī)，市民消費(fèi)力減弱，而當(dāng)前原材料、人工成本等不斷上漲，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)越來(lái)越薄了?！薄笆Y家姜母鴨”官邸店旁的某餐飲店相關(guān)人士告訴記者，“從我們平時(shí)的觀察來(lái)看，這家店的生意不是非常好，特別是樓上的海鮮館，人氣更低?！睋?jù)悉，為了控制成本，一些菜的品質(zhì)就開(kāi)始打折扣了。

“除了個(gè)別店收支能維持平衡外，大多店基本上都是虧錢(qián)的。”知情人士告訴記者，而在債臺(tái)高筑下，資金壓力越來(lái)越大。據(jù)稱，截至目前，陳炳欽欠下的高利貸可能有一兩千萬(wàn)元。