胡幼偉出示2007年7月19日、2007年8月20日、2008年2月1日、2008年3月24日“衛(wèi)生署”公文。

他說，2007年7月19日公文，“衛(wèi)生署”函請“經濟部”標準檢驗局開始對進口豬肉增加查驗瘦肉精，但未以相同標準要求檢驗美國牛肉，這是驗豬不驗牛做法的開始。

胡幼偉表示，2007年8月20日“衛(wèi)生署”函請標檢局對進口豬內臟增加查驗瘦肉精，但未以相同標準要求檢驗美牛。

他說，2008年2月公文，“衛(wèi)生署”函標檢局表示，“瘦肉精本質亦屬荷爾蒙類”，要求勿明定瘦肉精為豬肉須驗項目；2008年3月24日“衛(wèi)生署”再度函請標檢局修正動物用藥標準殘留項目，要求勿明定瘦肉精為豬肉須驗項目。

胡幼偉進一步說明，從公文發(fā)現(xiàn)，民進黨“政府”不僅驗豬不驗牛，甚至一度準備連進口豬肉是否有萊克多巴胺也不驗，“一度有這種想法”。