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    兩大原則吃出寶寶健康聰明好腦力
    來源:瑞麗女性網(wǎng) 2012-01-16 編輯:林洪熙

    2.維生素B群

    維生素B群是由8種水溶性纖維素組成,包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙堿酸、葉酸等,可幫助體內(nèi)酵素活化,加強代謝。若缺少維生素B群,會導(dǎo)致注意力下降、無精打采。尤其是維生素B1,可輔助人體將食物中的糖類轉(zhuǎn)成細胞所需熱量,讓神經(jīng)系統(tǒng)及大腦運作靈活順暢,有效提升寶寶注意力。

    大多數(shù)人會認為維生素攝取不容易,其實許多食物都含有維生素,只要幼兒均衡飲食且攝取量足夠,就不需要額外補充。一般牛奶中即含有豐富的維生素B,另外胚芽、麥片以及雞蛋也是攝取維生素B1的重要來源。同時酵母粉也含有豐富的維生素B群,可適量添加在奶制品中。

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