專(zhuān)家推薦:家中熬雞湯的六個(gè)學(xué)問(wèn)
來(lái)源:家庭醫(yī)生在線(xiàn) 2011-12-29 編輯:林洪熙
導(dǎo)讀:雞湯味美營(yíng)養(yǎng)高,且具有抗疲勞美容養(yǎng)顏的功效,一直深受人們的喜愛(ài)?,F(xiàn)在大家經(jīng)濟(jì)狀況好了,所以不管外出就餐還是自家設(shè)宴,總是喜歡來(lái)個(gè)雞湯。但是你知道雞湯如何燉最營(yíng)養(yǎng)美味么?有沒(méi)有人不適合喝雞湯呢?帶著這些問(wèn)題,跟小編一起學(xué)習(xí)雞湯的燉法吧! 可能很多人認(rèn)為,做雞湯要單純點(diǎn)好,把雞肉放進(jìn)水鍋里煮,就可以了,無(wú)非再加一些調(diào)料和鹽。殊不知,煮雞湯是很有講究的,如果一些步驟顛倒或者錯(cuò)誤,往往煮成的雞湯淡而無(wú)味,且會(huì)流失一些營(yíng)養(yǎng)元素。熬雞湯要注意幾點(diǎn):
家中熬雞湯的學(xué)問(wèn)(資料圖) |
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