在閩南地區(qū)，茶文化同樣濃厚。僅廈門一座城市就有2萬多家茶店。譚邦君說，“閩南斗茶”自2005年舉辦，經(jīng)過6年發(fā)展，參與企業(yè)越來越多。在兩岸行業(yè)協(xié)會的推動下，2011年“閩南斗茶”正式升格為“兩岸斗茶”，以茶會友，成為首個橫跨兩岸的茶界交流平臺。

據(jù)悉，大陸方面此次赴臺參賽陣容強大，包括頂級評茶師、知名茶企負責(zé)人等逾30人?！皟砂抖凡琛苯M委會還將在臺灣舉辦品鑒交流活動，讓臺灣茶界和愛茶人品嘗大陸好茶。

臺灣茶協(xié)會秘書長陳玉舜說，兩岸大規(guī)模的茶界交流自2002年始，在茶樹栽培、茶源管理、農(nóng)藥使用、制茶技術(shù)等方面各取所長。他說，希望“兩岸關(guān)系像茶一樣越喝越甘醇”。