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    媽媽學(xué)做三款軟嫩適口的豆腐輔食
    來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 2011-12-12 編輯:林洪熙

    肉末豆腐羹

    【主料】

    豆腐、肉末、水發(fā)木耳、水發(fā)黃花各適量。

    【輔料】

    植物油、香油、醬油、精鹽、味精、水淀粉、蔥末、湯各少許。

    【制作方法】

    ①將豆腐切成1厘米見(jiàn)方的小丁,用開(kāi)水燙一下,撈出用涼水過(guò)涼待用;水發(fā)木耳和黃花菜擇洗干凈,切成小碎丁。

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