為有效解決問題食品“發(fā)現(xiàn)難、查處難、追溯難”監(jiān)管難題，我市建設開發(fā)了“廈門市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)”。目前，已有983家大型商場超市和食品批發(fā)企業(yè)開戶運行，有27069種食品納入監(jiān)管，一旦發(fā)生食品安全事件，工商部門輸入食品名稱和具體批次，可以在瞬間定位問題食品的流向。

現(xiàn)在，我市已經將監(jiān)管范圍擴大為全市大型超市、商場、連鎖食品銷售企業(yè)銷售的全部預包裝食品。而今年10月開始，我市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)監(jiān)管范圍將覆蓋全市范圍內食雜店、小型便利店等所有食品經營單位。

廈門網-廈門日報訊（記者 沈彥彥 實習生 吳翔彥）食品安全問題事關民生，全社會高度關注。昨日，市工商局副局長陳燦煌在接聽市長專線時表示，我市流通環(huán)節(jié)食品安全水平總體良好，雖然困難與問題依舊存在，但監(jiān)管水平有了很大提升。