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    上半年榕大米醬油醋抽檢100%合格
    來源:福州日報(bào) 2011-07-13 編輯:唐麗萍

    記者12日從市食安辦獲悉,今年1~6月,福州市逾30項(xiàng)主要食品安全檢測指標(biāo)全部達(dá)標(biāo)。其中,生豬“瘦肉精”尿樣檢測合格率99.95%;蔬菜農(nóng)藥殘留快速檢測合格率98.79%;水產(chǎn)品藥物殘留市場抽檢合格率92%。

    此外,大米黃曲霉毒素指標(biāo)、豆腐等豆制品衛(wèi)生、二次供水水質(zhì)四項(xiàng)常規(guī)指標(biāo)和醬油、魚露、食醋衛(wèi)生指標(biāo)市場抽檢合格,以及食用油黃曲霉素B1、過氧化值、酸價(jià)市場抽檢合格率均達(dá)到了100%。(記者 王玉萍)

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