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    臺(tái)北臺(tái)軍英雄館恐將會(huì)被改成飯店
    來源:東南網(wǎng) 2011-07-11 編輯:黃水來

    就在正后方 英雄館蓋飯店沖擊馬辦維安

    臺(tái)北臺(tái)軍英雄館虧損多年,直到現(xiàn)任軍友社秘書長周彥中一年多前接任大力整頓,先停發(fā)年終獎(jiǎng)金,再推百元早餐一炮而紅,接著推低油少鹽套餐,并更新客房設(shè)施,如今轉(zhuǎn)虧為盈。

    周彥中曾是陸軍司令部政戰(zhàn)主任,退伍后轉(zhuǎn)任軍人之友社秘書長,負(fù)起臺(tái)北臺(tái)軍英雄館營運(yùn),他剛接任時(shí),英雄館虧一千多萬元,員工士氣不振,他知道再不想辦法,可能就要關(guān)門認(rèn)賠了。

    他先從節(jié)省開支做起,暫停上任第一年的年終獎(jiǎng)金,但引來員工反彈;后來他開始做百元自助早餐,有葷、素?zé)岢粗鞑宋宓馈⑨u菜六道,另有小饅頭、現(xiàn)烤吐司、現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)煎荷包蛋、蔥炒蛋、菜脯蛋、紅豆湯、水果、稀飯、豆?jié){、果汁、咖啡等20余項(xiàng)。

    他說,這樣的菜色可以說賣一個(gè)、賠一個(gè),但卻有意想不到的廣告效果,很多大老板抱著半信半疑的態(tài)度去吃,有些人吃完后就回去開店了。

    建立了顧客信心,周彥中開始要求客房品質(zhì)。首先是推出具異域風(fēng)情的客房,這個(gè)月開始又推出以戰(zhàn)地坑道為特色的戰(zhàn)斗風(fēng)套房,一推出就被訂滿。大廚在他鼓勵(lì)之下研發(fā)新菜色,更在饕客間廣為流傳。

    對(duì)于臺(tái)軍英雄館擬改建,臺(tái)大城鄉(xiāng)所教授夏鑄九指出,臺(tái)軍英雄館并非歷史建筑,在建筑意義上并不高,比較具政治意義。但他提醒,該館就位在馬英九辦公室正后方,若改建成五星級(jí)飯店,勢(shì)必超過十層樓,恐引發(fā)“總統(tǒng)”府維安問題。

    夏鑄九認(rèn)為,臺(tái)軍英雄館要改建,應(yīng)和因應(yīng)大陸客來臺(tái)住宿需求有關(guān),才會(huì)和臺(tái)北市政府推行BOT。但去年鄰近博愛特區(qū)、樓高23層的元大一品苑,才因距馬英九居住的中興寓所太近,引起疑慮;如今北市府要改建臺(tái)軍英雄館,恐怕會(huì)成“左手打右手”,馬英九辦公室正后方將多棟龐然巨物,爭(zhēng)議一定更多。”

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