媒體“重典治亂 嚴(yán)打食品非法添加”的報道日前引起廣泛關(guān)注。記者了解到，部分違法添加物以及食品添加劑并無檢測方法，一是現(xiàn)有的技術(shù)設(shè)備尚無法檢測，二是相關(guān)部門尚未制定出檢測標(biāo)準(zhǔn)。近年來，盡管中國在食品安全檢測方法和水平上取得了長足進(jìn)步，但仍與民眾日益增長的食品安全需求有較大差距。
在去年召開的“全國質(zhì)量監(jiān)管重點(diǎn)產(chǎn)品檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會2010年度工作會，議”上，國家質(zhì)檢總局科技司司長武津生坦言：2200多種食品添加劑中，有檢驗方法標(biāo)準(zhǔn)的，只占總數(shù)的近四成。(東南網(wǎng)手機(jī)版)
