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    東莞出現用發(fā)霉大米加工河粉
    2010-12-30 09:49:38

    東莞市民餐桌上晶瑩剔透的河粉,是陳倉米和變質、發(fā)霉米經漂白加工制成的?記者接到一名業(yè)內人士的報料,“河粉專用米”來自于陳倉、變質、早稻、發(fā)霉米糧,在被磨成米漿前,均經過漂白粉漂白這一道工序;米質原料差及漂白后成功“變臉”的河粉含有二氧化硫、黃曲霉素等致癌物質。

    據業(yè)內人士透露,東莞50多家河粉加工企業(yè)每天需要總計30萬斤“河粉專用米”,可制成上百萬斤河粉。(東南網手機版)

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