春節(jié)將至，有市民在采購年貨時(shí)留意到，市面上那些內(nèi)含獨(dú)立小包裝的食品，不少獨(dú)立包裝上沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期或保質(zhì)期等信息，其中有的會(huì)注明“單片/單個(gè)非最小銷售單元”。這讓有的消費(fèi)者犯了難：“以為瓶蓋上有生產(chǎn)日期，箱子早就扔了?！?/p>

商品特別是食品包裝上標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息，關(guān)系到消費(fèi)者知情權(quán)和食品安全。針對部分預(yù)包裝食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期找不到、看不清等現(xiàn)象，市場監(jiān)管總局去年進(jìn)一步予以規(guī)范。然而，目前市場上在售的部分食品，生產(chǎn)日期或保質(zhì)期等信息標(biāo)注，仍然不統(tǒng)一。

很多消費(fèi)者都習(xí)慣性扔掉最小銷售單元食品的外包裝，若里面的“獨(dú)立小包裝”未標(biāo)注生產(chǎn)日期等，會(huì)無法判斷食品是否在保質(zhì)期內(nèi)。棄之可惜，食之危險(xiǎn)，陷入兩難。

部分最小包裝食品之所以未標(biāo)注生產(chǎn)日期，是因?yàn)榉蓪用鎸ψ钚′N售單元里面的獨(dú)立包裝產(chǎn)品并無相關(guān)硬性規(guī)定。這就造成“獨(dú)立小包裝”生產(chǎn)日期等信息標(biāo)注不統(tǒng)一或混亂。有的企業(yè)甚至故意不在“最小包裝食品”標(biāo)生產(chǎn)日期，以渾水摸魚銷售臨期乃至過期食品。

也有企業(yè)基于成本考慮故意不標(biāo)注。業(yè)內(nèi)人士介紹，多印一個(gè)生產(chǎn)日期標(biāo)識，對廠家來說意味著經(jīng)濟(jì)和時(shí)間成本增加，如果是自動(dòng)化印制，增加的成本相對有限；但如果由人工印制，成本不低。

為保證食品安全，最小銷售單元里面的“獨(dú)立小包裝”，也應(yīng)該統(tǒng)一標(biāo)注生產(chǎn)日期，以方便消費(fèi)者查看商品是否在保質(zhì)期內(nèi)。也因此，有必要在法律層面統(tǒng)一規(guī)范“最小包裝食品”生產(chǎn)日期等信息標(biāo)注，以堵上這一食品安全漏洞。需要說的是，這么做雖然會(huì)一定程度增加企業(yè)成本，但這種成本是有必要承擔(dān)的——保障消費(fèi)者知情權(quán)，不該是粗放的。食品企業(yè)應(yīng)以最完善的信息標(biāo)注，去滿足消費(fèi)者對知情權(quán)的細(xì)化要求。（馮海寧）