近日，國(guó)務(wù)院食品安全辦等10部門(mén)聯(lián)合發(fā)布通知，要求主動(dòng)公開(kāi)政務(wù)信息，加強(qiáng)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，及時(shí)組織辟謠，落實(shí)媒體抵制謠言的主體責(zé)任，嚴(yán)厲懲處謠言制造者和傳播者。(7月27日 中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng))

民以食為天，食以安為先。食品安全是人類(lèi)生存、生活的頭等大事。隨著生活水平的提高和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，人們對(duì)食品安全的要求越來(lái)越高，對(duì)食品安全的關(guān)注程度也越來(lái)越高。不法分子為了謀取私利，利用人們對(duì)食品安全的重視心理和發(fā)達(dá)的科學(xué)技術(shù)手段，編造食品謠言，迅速傳播、擴(kuò)散。

不日前，塑料紫菜、棉花肉松、塑料大米的消息在微博、朋友圈廣泛傳播，還有老生常談的“假雞蛋”。紫菜、肉松、大米、雞蛋，都是百姓家的食物。凡是與百姓生活密切相關(guān)的謠言一出，必會(huì)在短時(shí)間內(nèi)引起大范圍關(guān)注。

國(guó)務(wù)院食安辦等10部門(mén)聯(lián)合發(fā)布的通知中強(qiáng)調(diào)了政務(wù)信息公開(kāi)。謠言止于公開(kāi)，政務(wù)信息公開(kāi)是最權(quán)威的發(fā)布。只有政務(wù)信息的公開(kāi)透明，才能讓人們對(duì)食品安全現(xiàn)狀有充分的了解，理智對(duì)待謠言。

食品安全與每個(gè)人息息相關(guān)。食品謠言總會(huì)以它夸張的“表演”吸引人們的眼球。流言止于智者，不慌不亂、仔細(xì)判斷才是食品安全信息的正確打開(kāi)方式；不信謠、不傳謠，才是對(duì)待食品安全謠言的正確態(tài)度。

食品謠言能止與否，僅靠國(guó)家的政策是不夠的。食品生產(chǎn)企業(yè)、新聞媒體和自媒體、人民群眾應(yīng)該聯(lián)合起來(lái)，織密食品安全謠言的防護(hù)網(wǎng)，讓制造傳播食品謠言的不法分子再無(wú)可乘之機(jī)。