讀了貴報昨日評論《高鐵高價盒飯的“貴族化”根源》，我在想，高鐵盒飯為何不進行市場化運作？具體而言，就是鐵路公司與高鐵盒飯脫離“經(jīng)營關系”，將高鐵盒飯的經(jīng)營權交由市場競爭，鐵路公司轉而專注于高鐵盒飯質(zhì)量的監(jiān)督管理。

這樣做，不但可以切割高鐵盒飯與員工利益之間的關系，讓員工回歸到高鐵日常服務工作，而且打破了鐵路公司對高鐵盒飯的經(jīng)營壟斷，使高鐵盒飯回歸到市場競爭，使有實力的供應商從市場競爭中勝出，真正把盒飯價格降下來。

這里的關鍵是，通過市場公平競爭，選擇到質(zhì)優(yōu)價廉的高鐵盒飯供應商。其實辦法很簡單，采取社會公開招標方式，接受社會公眾的監(jiān)督，在陽光下，讓每一個有食品生產(chǎn)運營資質(zhì)的市場競爭主體，通過公開招標，公平參與高鐵盒飯供應商的競爭。誰的盒飯價格低質(zhì)量優(yōu)，就選擇誰為高鐵盒飯的供應商，讓供應商向高鐵提供不同價格的盒飯，并委派專人到高鐵車廂售賣。

為了避免形成新的市場壟斷，供應商不能一家獨大，根據(jù)鐵路區(qū)域，劃定多個供應商，每個供應商負責自己的區(qū)域。供應商選定后，還應建立退出機制，每年進行嚴格的資質(zhì)審核，實行食品質(zhì)量“一票否決”，即只要發(fā)生盒飯質(zhì)量安全問題，就取消其供應商資格，將不符合要求的劣質(zhì)供應商清除出去，以后不得再次進入高鐵盒飯供應商行業(yè)。