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    誰來維護五常大米品牌

    2015-05-29 11:04:16?然玉?來源:東南網  責任編輯:林雯晶   我來說兩句
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    據報道,黑龍江五常市五常大米年產量約105萬噸,但全國市場上標售的五常大米至少有1000萬噸。一些廠家將不同品種水稻摻在一起,加工成所謂“調和米”。甚至,五常市周邊市縣專門種植一些水稻給五常水稻做“配套”。

    五常大米的現(xiàn)狀,反映出農產名牌誕生之后,往往都會遭遇“搭便車”以及過度攫利的窘境。此尷尬局面的形成,固然有外地企業(yè)渾水摸魚、伺機漁利的因素,也與某些本地廠家投機取巧的做派有關。

    細致分析五常大米所遭遇的內憂外困,最主要的原因在于內部生產環(huán)節(jié)的混亂與無序。在共同的“原產標識”下,五常當?shù)氐拿讟I(yè)企業(yè),卻未曾形成共同的生產流程、共同的產品標準。有廠家堅持做“單一品種的五常大米”,有廠家卻堂而皇之地加工所謂“調和米”。這種源自內部的、價值取向和工藝規(guī)范的分裂,勢必將稀釋五常大米品牌的含金量。

    缺乏整合的五常大米產業(yè)鏈,不僅渠道成本高,而且極可能呈現(xiàn)無序的狀態(tài)。現(xiàn)代意義上的名產農業(yè),理應實現(xiàn)生產過程的規(guī)范化,只有盡可能規(guī)范銷售渠道,培植龍頭企業(yè),才有可能從根本上實現(xiàn)五常大米的信譽重建。(福建日報)

    ——然玉/文 美堂/圖

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