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    牛奶鮮不鮮由誰說了算?
    www.fjnet.cn?2011-10-14 07:18? 白峰?來源:東南網    我來說兩句

    關于牛奶如何是新鮮,如何才是讓百姓放心的,最近著名評論員黃晨灝先生在四川在線發(fā)表了一篇題為《增稠穩(wěn)定劑讓伊利“袋裝鮮牛奶”堅挺陽剛》的文章,作者質問相關奶企,同時就牛奶的新鮮到底由誰說了算進行了了烤問。

    此文旗幟鮮明地反對新鮮牛奶中添加任何保持牛奶新鮮的化學物品,包括纖維素鈉、果膠、黃原膠等增稠劑、穩(wěn)定劑。

    可事實上,我們喝的牛奶新鮮嗎?商家說新鮮,而且事實也證明了的確很新鮮,不變質,保持期1個月的牛奶,結果一年之后,仍然能喝,就是打開,讓嗅覺靈敏的狗,也覺得很新鮮,一氣喝了個完。

    這樣的“奶堅強”,如何是造成的,肯定是有添加劑,沒有這些,能保持牛奶新鮮嗎,可不是眾多的“袋裝鮮牛奶”,都是添加劑混合勾兌的產,而且還是相當不錯的新鮮。那么伊利“大紅棗酸味牛奶”就是一例,你說它新鮮嗎,從檢驗的標準,從科學的指標看,人家肯定是新鮮的,不新鮮,怎么沒有變質,還能飲用呢?但按照百姓的感覺,百姓的口味衡量,其肯定不新鮮,牛奶放上幾個月,甚至一年兩年,怎么會新鮮呢?

    而伊利“袋裝鮮牛奶”是怎么形成的,怎么如此堅強呢?其牛奶新鮮不新鮮,到底由誰說了算?筆者覺得還是應該讓老百姓說了算,如何敲定一個最佳衡量期,過了此期,雖然你奶企標注保持期沒有到,但還是不能銷售,不新鮮。

    牛奶的新鮮,不應該用袋子包裹了,袋子再包裹,也保證不了其新鮮,只是讓袋子包裹了誠信,包裹了道德,把金錢和利益最大化,而不是把群眾的利益最大化。

    可事實上,這些奶企,以相關標準為霸王條款,因而堅持讓奶生存,而且還相當的堅強。如果不除這樣的霸王條款,伊利“袋裝鮮牛奶”堅挺陽剛,也會禍害百姓。

    不顧及百姓生活感受,不顧及百姓生命安全的奶企,是不道德的,也是不長久的。對于奶的新鮮度,不能再以商家標注的日期為準,應該由百姓的口味為準,以百姓的安全為準,只有把百姓的利益當作牛奶新鮮的指標,牛奶才不會有任何添加劑,而是百姓劑。

    筆者覺得,在牛奶新鮮問題上,不能再用袋子衡量,更不能用保鮮劑衡量,而應該以百姓的健康衡量,以百姓的感受衡量,把哪些不顧及生活規(guī)律,不顧及自然規(guī)律的添加劑打入死牢,而以民生來衡量牛奶的新鮮度,同時也要清除哪些霸王條款,否則奶企堅強,百姓卻不健康。大家看若何?

    責任編輯:林雯晶
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