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    食品生產(chǎn)者接受道德教育
    www.fjnet.cn?2011-05-13 00:00? 耿海軍/文 朱慧卿/圖?來源:福建日報    我來說兩句

    國務院食品安全委員會近日印發(fā)《食品安全宣傳教育工作綱要(2011—2015年)》,要求生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人和主要從業(yè)人員,每人每年接受食品安全法律法規(guī)、科學知識和行業(yè)道德倫理等方面的集中培訓,不得少于40小時;食品監(jiān)管人員每年也要接受不少于40小時的集中培訓。筆者以為,這個舉措好。不但食品生產(chǎn)、經(jīng)營者要補充道德的血液,食品監(jiān)管者也要好好補一補。食品安全問題頻頻發(fā)生,與某些食品監(jiān)管者喪失了職業(yè)道德也大有關系。比如,一些監(jiān)管部門在辦公室看樣品成為習慣,如“瘦肉精”事件中,出現(xiàn)“讓養(yǎng)豬戶自己取樣送檢”,對這樣的監(jiān)管人員不加強教育培訓,能行嗎?

    耿海軍/文 朱慧卿/圖

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    責任編輯:李艷
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