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    中國人為什么怕麥樂雞?
    s4energysolutions.com?2010-07-07 09:43? 蔚岡?來源:南方網    我來說兩句

    美國日前爆出了一條很受普通消費者注意的新聞。據美國有線電視新聞網(CNN)組織的研究發(fā)現(xiàn),美國麥當勞出售的麥樂雞含有玩具泥膠的消泡劑聚二甲基硅氧烷,同時還有化學成分特丁基對苯二酚。該報道同時指出,特丁基對苯二酚是從石油中提煉,用作植物油與動物脂肪的防腐劑。當人體攝取1克該物質時,就會出現(xiàn)反胃、耳鳴、作嘔等副作用,甚至會感到窒息和虛脫。

    該消息甫一傳至國內,便引發(fā)了國內消費者的高度關注。經歷了三聚氰胺事件等多種食品危機,中國消費者能不對食品衛(wèi)生高度敏感嗎?更何況,從黑乎乎的石油中提煉的東西,能不對人的健康構成威脅嗎?

    但這一次,國人確實是過慮了,在我國的《食品添加劑使用衛(wèi)生標準(GB2760)》中,都允許使用這兩種化學物質。只要它們的含量適當,食用含有這些添加劑的食品完全有安全保障。

    但為何麥當勞公司在作了“含量完全符合現(xiàn)行國家食品添加劑使用衛(wèi)生標準,對消費者的健康無害”的表示之后,很多消費者還是不放心麥樂雞的食品安全?而諸多媒體也是津津樂道于此?在我看來,原因不外乎以下幾點。

    首先,中國的消費者經歷了太多的食品安全危機,生怕一不小心就吃進不安全的食品。當有媒體報道麥樂雞的化學成分時,第一反應就是懷疑產品安全與否,而不是去認真思考這個報道所反映的情況是否真實。


    責任編輯:劉寶琴
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