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    首臺3D巧克力打印機將面市 打印物品可食用

    www.fjnet.cn?2012-04-10 15:45? 喬穎?來源:新民晚報 我來說兩句

      項目負責人在介紹3D打印機,小圖為打印出的巧克力產(chǎn)品(圖GJ)

    英國??巳卮髮W研究人員自去年推出世界首臺3D巧克力打印機原型機后不斷改進,計劃在本月底將成熟產(chǎn)品推向市場。

    堆疊成形

    3D巧克力打印機的特點是,采用斷層逆掃描過程,會根據(jù)想打印物體的常規(guī)結構,分層掃描并打出各個部分。

    研制過程中,研究人員直接利用了現(xiàn)有的噴墨打印機,并對部分結構,如輸入輸出設備及介質進行改造。

    英國廣播公司(BBC)援引項目負責人郝亮的話報道,巧克力打印機由平面影像開始打印,然后一層層堆疊成立體形狀。每層巧克力打印出來后,必須經(jīng)過凝固過程,再開始下一層打印。

    為保證巧克力在輸入和輸出時的黏稠度和溫度,打印機裝有保溫和冷卻系統(tǒng)。

    • 責任編輯:林晨
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